Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: kariya hanasaki

4 resultados

  • OISHINBO A LA CARTE 6: ARROZ
    KARIYA, TECHU / HANASAKI, AKIRA
    NUEVO VOLUMEN DEDICADO AL INGREDIENTE ESTRELLA DE LA GASTRONOMÍA JAPONESA: ¡EL ARROZ! El arroz es, sin ninguna duda, la base de la cocina japonesa. Cultivado desde tiempos ancestrales no solo es un ingrediente esencial de la tradicción culinaria nipon ...
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  • OISHINBO A LA CARTE 3. RAMEN Y GYOZA
    KARIYA / HANASAKI
    VOLUMEN DEDICADO A DOS DE LOS PLATOS DE ORIGEN CHINO MÁS POPULARES EN JAPÓN Las múltiples variaciones que admite el ramen, un plato de fideos en sopa de origen chino que despierta auténticas pasiones en Japón, es uno de los protagonistas de este volumen, así como las empanadillas gyoza, que también han conquistado el paladar nipón. ...
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  • OISHINBO A LA CARTE 2 SAKE
    KARIYA, TECHU / HANASAKI, AKIRA
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  • OISHINBO A LA CARTE 1 COCINA JAPONESA
    KARIYA / HANASAKI
    ¡EL MANGA QUE DESVELA TODOS LOS SECRETOS DE LA GASTRONOMÍA JAPONESA! Este título, el referente por excelencia del manga gastronómico, nos desvela de forma amena y comprensible los secretos de la cocina japonesa y su influencia cultural. Esta edición, por primera vez en español, selecciona los mejores capítulos en volúmenes temáticos. ...
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