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ALIMENTOS DE NUESTRA DESPENSA
Título:
ALIMENTOS DE NUESTRA DESPENSA. COMIDAS Y COCINAS DE AYER Y DE HOY
Subtítulo:
Autor:
LÓPEZ FACAL, JAVIER
Editorial:
CATARATA LIBROS
Año de edición:
2015
Materia
ENSAYO
ISBN:
978-84-8319-970-1
Páginas:
208
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Sin Stock Consulte disponibilidad
Colección:
COLECCION MAYOR
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Sinopsis

El supuesto origen chino de la pasta italiana, que habría traído Marco Polo a Italia de su viaje por Oriente, es un eficaz mito creado por la revista The Macaroni Journal, órgano de la National Macaroni Manufacturers´ Association, con fines comerciales y