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COCINERA POBLANA, LA
Título:
COCINERA POBLANA, LA
Subtítulo:
Autor:
AA.VV
Editorial:
MAXTOR LIBRERIA
Año de edición:
2014
ISBN:
978-84-9001-434-9
Páginas:
478
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
Consulte disponibilidad
Colección:
FACSIMIL
26,50 €

Sinopsis

La cocinera poblana lleva por subtítulo El libro de las familias y hace referencia a un manual práctico de cocina española, francesa, inglesa y mexicana, además de a elementos de higiene y economía doméstica. En su interior podremos hallar unas 2000 recetas de fácil ejecución, así como algunos tratados especiales de pastelería, confitería y repostería, diversas recetas y secretos de tocador y medicina doméstica para conservar la salud y prolongar la vida. Se trata de la octava edición, corregida y aumentada.