EL VI I EL SEU SERVEI (2.º EDICIÓ REVISADA I ACTUALITZADA)

EL VI I EL SEU SERVEI (2.º EDICIÓ REVISADA I ACTUALITZADA)

COLL NICOLAU, LLUÍS

23,27 €
IVA incluido
Sin Stock. Se lo traemos en 2 días
Editorial:
SINTESIS EDITORIAL S.A.
Año de edición:
2016
Materia
Empresa / emprendimiento
ISBN:
978-84-9171-913-7
Páginas:
198
Encuadernación:
RUSTICA
Colección:
HOSTELERIA Y TURISMO
23,27 €
IVA incluido
Sin Stock. Se lo traemos en 2 días
Añadir a favoritos

L?obra està estructurada en vuit capítols, que són: introducció a la cultura del vi, la planificació del celler, el tast de vins, viticultura i enologia, criança i embotellament, vins especials, la carta de vins i, finalment, el servei del vi.
Els continguts estan organitzats i actualitzats segons les noves tendències i s?adapten especialment a les necessitats formatives que demana el sector. Per això, es tracta d?una obra molt útil per a professors i alumnes de restauració, professionals del sector i per a amants del vi que vulguin ampliar els seus coneixements.

Artículos relacionados

  • ROMPE TU SILENCIO
    LIN HERING, ELAINE
    Un libro revelador sobre la influencia abrumadora del silencio y cómo vencerlo para encontrar nuestra voz y liberar nuestro potencial. Tener un sitio en la mesa no significa que nuestra opinión sea bien recibida. Saber que algo no está bien no significa que sea fácil decirlo en voz alta. Pero el silencio, deliberado o no, tiene profundas consecuencias en el trabajo y en la vida...
    Lo tenemos ;)

    21,90 €

  • TOMA EL CONTROL DE TUS DATOS
    ASÍN, ALICIA
    Tu privacidad está expuesta en Internet. Defiéndela.Alicia Asín nos da las herramientas para ser más libres o conscientes del entorno en el que nos movemos, a través de ejemplos muy prácticos con definiciones sencillas que permitan a todo el mundo entender el papel que juegan las tecnologías en nuestra vida privada y en nuestro entorno social. Debemos conocer las consecuencias ...
    Lo tenemos ;)

    19,90 €

  • DAY TRADING GANADOR
    GIANNINONI, LORENZO
    Este libro es la esencia de toda una vida de aprendizaje, de quince años aplicando conocimientos, de diez años ayudando a miles de personas. A todos nos encanta la idea de ganar dinero de forma rápida y fácil. Esa es, sin embargo, la premisa más errónea y peligrosa para acercarse al day trading. ¿Se puede ganar con el day trading? ¿Es peligroso? ¿Es fácil? ¿Cuánto tiempo se tar...
    Lo tenemos ;)

    19,95 €

  • 33 ESTRATEGIAS DE LA GUERRA, LAS
    GREENE / JOOST ELFFERS, ROBERT
    El manual indispensable para abrirse paso con éxito en la vida, inspirado en los principios más ingeniosos y eficaces de la guerra.En este libro, equivalente contemporáneo de El arte de la guerra de Sun Tzu, Robert Greene desgrana las estrategias ofensivas y defensivas más brillantes de la historia y nos muestra cómo aplicarlas para salir victorioso en las batallas cotidianas. ...
    Lo tenemos ;)

    23,90 €

  • SI LO CREES, LO CREAS (NUEVA EDICIÓN REVISADA CON CUBIERTA DORADA)
    TRACY, BRIAN
    Edición especial revisada, con acabados dorados en cubierta, del best seller internacional con más de 160.000 ejemplares vendidos en español. Una guía motivacional con la que usar la psicología del logro para desterrar pensamientos y conductas negativos y desbloquear todo tu potencial para alcanzar el éxito. Liberarte de los pensamientos negativos es uno de los pasos más impor...
    Lo tenemos ;)

    19,90 €

  • EMPIEZA CON EL PORQUE
    SINEK, SIMON
    1.1KJM 01.1 10000000000000000 ...
    Lo tenemos ;)

    14,00 €

Otros libros del autor

  • EL VINO Y SU SERVICIO
    COLL NICOLAU, LLUÍS
    Sin Stock. Se lo traemos en 2 días

    23,27 €

  • VINO Y SU SERVICIO, EL
    COLL NICOLAU, LLUÍS
    La obra está estructurada en ocho capítulos, que son: introducción a la cultura del vino, la planificación de la bodega, la cata de vinos, viticultura y enología, crianza y embotellado, vinos especiales, la carta de vinos y, finalmente, el servicio del vino. Los contenidos están organizados y actualizados conforme a las nuevas tendencias y se adaptan especialmente a las necesid...
    Sin Stock. Se lo traemos en 2 días

    31,50 €