ESPAÑOLES CONTRA EL ESCORBUTO

ESPAÑOLES CONTRA EL ESCORBUTO

EMPIRISMO, CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

RUIZ GARCÍA, VICENTE

28,00 €
IVA incluido
Sin Stock. Consúltenos
Editorial:
UNIVERSIDAD JAEN
Año de edición:
2022
Materia
Ensayo
ISBN:
978-84-9159-496-3
Páginas:
248
Encuadernación:
Rústica
Colección:
HISTORÍA
28,00 €
IVA incluido
Sin Stock. Consúltenos
Añadir a favoritos

En 1522 tuvo lugar la primera vuelta al mundo. Una gesta que se vio ensombrecida por el escorbuto, la más terrible de las enfermedades marítimas. A mediados del siglo XVIII un médico inglés se atribuyó haber descubierto el antídoto. Sin embargo, mucho antes, médicos y marinos españoles habían comprobado que las frutas y el zumo de limón eran eficaces remedios contra la enfermedad.

The first round-the-world voyage took place in 1522. A feat that was overshadowed by scurvy, the most terrible of maritime diseases. In the mid-18th century, an English doctor claimed to have discovered the antidote. However, long before that, Spanish doctors and sailors had proved that fruit and lemon juice were effective remedies against the disease.

Artículos relacionados

  • HERMANAS VAN GOGH, LAS
    VERLINDEN, WILLEM-JAN
    Mucha gente está familiarizada con la vida y la obra de Vincent Van Gogh y su activa y reveladora correspondencia con su hermano Theo. Pero sus hermanas, Anna, Lies y Wil van Gogh, han pasado desapercibidas hasta ahora. En esta convincente biografía colectiva basada en la correspondencia inédita del archivo de la familia Van Gogh, el historiador del arte Willem-Jan Verlinden co...
    Lo tenemos ;)

    24,95 €

  • AROMA DE LOS IMPERIOS, EL
    SCHLÖGEL, KARL
    Unos años antes de la Revolución rusa, dos perfumistas franceses establecidos en Moscú—Ernest Beaux y Auguste Michel—recibieron el encargo de crear una nueva fragancia para conmemorar el tercer centenario de la dinastía Románov. Con la caída de los zares y la subsiguiente guerra civil, Beaux regresó a Francia, donde conocería a Coco Chanel, y Michel permaneció en Rusia, convirt...
    Lo tenemos ;)

    20,00 €

  • AY, MIS ANCESTROS!
    SCHÜTZENBERGER, ANNE ANCELIN
    El libro de referencia sobre la influencia de los antepasados en nuestra vida, los secretos de familia y la transmisión inconsciente de eventos traumáticos. Somos menos libres de lo que creemos. Como eslabones de una cadena de generaciones, a veces tenemos que "pagar las deudas" de nuestros antepasados. Lo queramos o no, una especie de lealtad invisible nos impulsa a reproducir...
    Lo tenemos ;)

    20,90 €

  • MIEDO
    PECKHAM, ROBERT
    En Miedo, Peckham narra la historia del miedo como herramienta coercitiva del poder y catalizador para el cambio social. Desde la peste negra hasta la cultura digital del siglo XXI, el autor proporciona contexto histórico para entender cómo las enfermedades o las guerras han afectado distintas sociedades. Peckham demuestra que el miedo puede desafiar o cimentar la autoridad, y ...
    Lo tenemos ;)

    28,00 €

  • DESPLAZAR LA LUNA
    MARCOLONGO, ANDREA
    Un bellísimo ensayo que nos recuerda lo que debemos a la cultura clásica y esa pequeña península mediterránea que gobernó el mundo. «La emoción de sus palabras, la indignación comedida, marcan el tono de este libro.Si esperábamos algún estímulo para volver a Esquilo, Tucídides o Demóstenes, aquí lo tenemos». Étienne de Montety, Le Figaro Andrea Marcolongo pasó una noche de luna...
    Lo tenemos ;)

    19,90 €

  • YO ME QUEDÉ ALLÁ PARA SIEMPRE
    REYES, ALFONSO
    La primera antología de textos que recoge la década de Alfonso Reyes en España. Edición y prólogo a cargo de Jordi Soler. En octubre de 1914, orillado por la Guerra Mundial, Alfonso Reyes deja su empleo en la Legación de México en París y se refugia en Madrid ya sin cargo diplomático y confiando en poder sostener a su familia con su talento literario. Al llegar a España, con v...
    Lo tenemos ;)

    21,90 €

Otros libros del autor

  • NAVÍO ORIFLAME Y SU TIEMPO
    RUIZ GARCÍA, VICENTE
    En febrero de 1770 el navío mercante de registro Nuestra Señora del Buen Consejo y San Leopoldo, alias Oriflame, emprendió un largo viaje con destino al puerto del Callao en el Virreinato del Perú con la misión de transportar un rico cargamento compuesto por cientos de miles de piezas de fina cristalería de la Real Fábrica de la Granja de San Ildefonso de Segovia. Tras cinco me...
    Sin Stock. Consúltenos

    20,00 €

  • PROVINCIA MARITIMA DEL SEGURA Y LA MARINA DE LA ILUSTRACION
    RUIZ GARCIA, VICENTE
    Sin Stock. Consúltenos

    16,56 €

  • DE SEGURA A TRAFALGAR
    RUIZ GARCÍA, VICENTE
    Sin Stock. Consúltenos

    15,00 €