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ESPECIAS, LAS
Título:
ESPECIAS, LAS. HISTORIA DE UNA TENTACIÓN
Subtítulo:
Autor:
TURNER, JACK
Editorial:
ACANTILADO, EL
Año de edición:
2018
Materia
ENSAYO
ISBN:
978-84-17346-03-4
Páginas:
512
Encuadernación:
Bolsillo
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata
Colección:
VARIOS
25,00 € Comprar

Sinopsis

Durante siglos, las especias suavizaban los ácidos vinos, enmascaraban el hedor de los cadáveres y se usaban como afrodisíacos en las noches de bodas. Eran imprescindibles en la cocina, la medicina y el culto religioso; y, dada su escasez, símbolos de riqueza y poder: tanto en Oriente como en Occidente llegaron a valer
más que los metales preciosos. Por ello, durante todo el medievo se discutió si representaban paradisíacos dones del Señor o tan sólo vanas y pecaminosas tentaciones. Ya en el Renacimiento, el deseo de poseerlas llevó a los exploradores a dar la vuelta al mundo: en buena medida debemos a las especias un hito histórico
como el descubrimiento de un nuevo continente. En este ensayo sensual, fascinante y documentado, Jack Turner nos invita a recorrer el globo y visitar la mitología y la literatura desde la Antigu?edad hasta la conquista de América para descubrirnos el peso del deseo en la historia.