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ESPECIAS QUE CURAN
Título:
ESPECIAS QUE CURAN. COLORES, OLORES Y SABORES EN NUESTRA MESA
Subtítulo:
Autor:
BERDONCES , JOSEP LLUIS
Editorial:
RBA EDITORES
Año de edición:
2015
Materia
GENERAL
ISBN:
978-84-16267-10-1
Páginas:
368
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Descatalogado
Colección:
VARIOS
18,00 €

Sinopsis

Variedades como la albahaca, el laurel, la menta, el cardamomo, la nuez moscada o el orégano, entre otras,
juegan un papel muy relevante en la lucha contra los trastornos alimentarios. Y aportan un sinfín de propiedades
terapéuticas a nuestra dieta: son antioxidantes, digestivas, relajantes, reguladoras de los flujos sanguíneos o
biliares? El Dr. Berdonces explora en este libro las virtudes terapéuticas de 50 especias y plantas aromáticas que
llenan de sabor, aroma y color nuestros alimentos.

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