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PAPILLOTES
Título:
PAPILLOTES
Subtítulo:
Autor:
SUSAETA, EQUIPO
Editorial:
SUSAETA EDICIONES
Año de edición:
2015
Materia
COCINA
ISBN:
978-84-677-3814-8
Páginas:
96
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Consulte disponibilidad
Colección:
RINCON DEL PALADAR
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Sinopsis

La técnica del papillote proporciona un plato increíblemente sano y bajo en calorías. Con el papillote logramos que los nutrientes de los alimentos que estemos cociendo se conserven en su totalidad, además de permitirnos disfrutar de sabores y aromas que difícilmente conseguiríamos con otro tipo de cocción. Déjese llevar por las sugerencias de este libro, que propone recetas variadas de papillotes con carnes, verduras, pescados, mariscos, e incluso dulces, que harán las delicias de grandes y pequeños.