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PIZZAS GOURMET
Título:
PIZZAS GOURMET
Subtítulo:
Autor:
YOUNG, JAMIE
Editorial:
LUNWERG EDITORIAL S.A.
Año de edición:
2014
Materia
COCINA
ISBN:
978-84-15888-55-0
Páginas:
160
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
Sin Stock Consulte disponibilidad
Colección:
GENERAL
18,95 € Comprar

Sinopsis

Cuando se escucha la palabra «pizza», a menudo parece que siempre hablamos de algo rico y rápido pero sin demasiadas pretensiones, que se puede comer en cualquier rincón improvisado del planeta. Sin embargo, todo evoluciona y esos pequeños bocados al horno pueden convertirse en algo delicioso y sofisticado, como ha demostrado el equipo de la mítica pizzería Pink Flamingo con este espléndido libro de recetas. En Pizzas Gourmet puedes encontrar cómo preparar las masas, elaborar bases con sorprendentes ingredientes, crear la mezcla de quesos, los diferentes aceites y elegir tu estilo favorito: pizzas italianas, francesas, del resto del mundo, las creadas a partir de platos tradicionales e, incluso, las pizzas dulces (como la de chocolate).