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PROCESOS BÁSICOS PASTELERÍA REPOSTERÍA CFGM 2017
Título:
PROCESOS BÁSICOS PASTELERÍA REPOSTERÍA CFGM 2017
Subtítulo:
Autor:
GONZÁLEZ MARTÍNEZ, JOSÉ ; REY BAUTISTA, FRANCISCO
Editorial:
PARANINFO S.A. EDICIONES
Año de edición:
2017
ISBN:
978-84-283-3833-2
Páginas:
272
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Sin Stock Consulte disponibilidad
Colección:
HOSTELERIA Y TURISMO
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