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UF0053 APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN. HOTR020
Título:
UF0053 APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN. HOTR020
Subtítulo:
Autor:
CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO ; MARTÍNEZ VENTEO, CORAL
Editorial:
IC - INNOVACION Y CUALIFICACION
Año de edición:
2017
ISBN:
978-84-17086-78-7
Páginas:
256
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Consulte disponibilidad
Colección:
VARIOS
17,73 €