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UF0058 USO DE LA DOTACIÓN BÁSICA DEL RESTAURANTE Y ASISTENCIA EN EL PRESERVICIO. HOTR02
Título:
UF0058 USO DE LA DOTACIÓN BÁSICA DEL RESTAURANTE Y ASISTENCIA EN EL PRESERVICIO. HOTR02
Subtítulo:
Autor:
GARCÍA AZCONA, JOSÉ ; MARTÍNEZ VERA, MARÍA ISABEL
Editorial:
IC - INNOVACION Y CUALIFICACION
Año de edición:
2018
ISBN:
978-84-9198-330-9
Páginas:
222
Encuadernación:
RUSTICA
Disponibilidad:
Consulte disponibilidad
Colección:
VARIOS
18,82 €