BOTÁNICA PARA BEBEDORES

BOTÁNICA PARA BEBEDORES

LAS PLANTAS QUE HAN DADO ORIGEN A LAS MEJORES BEBIDAS DEL MUNDO

STEWART, AMY

29,00 €
IVA incluido
Sin Stock. Consúltenos
Editorial:
SALAMANDRA
Año de edición:
2017
Materia
Cocina - gastronomía
ISBN:
978-84-16295-09-8
Páginas:
408
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
VARIOS
29,00 €
IVA incluido
Sin Stock. Consúltenos
Añadir a favoritos

¿SABES LO QUE CONTIENE LO QUE TE ESTÁS BEBIENDO?

Un insólito brindis literario para celebrar la larga y feliz unión entre la bebida y la botánica

El vino más exquisito, el cóctel más creativo, la cerveza más refrescante, todas las bebidas alcohólicas tienen en su esencia un componente vegetal, una o más variedades de hierbas o cereales que les otorgan un carácter único y distintivo. En este original libro, la autora expone los secretos de la «botánica» de nuestros néctares favoritos, una guía de más de 150 plantas, árboles, flores y frutos, aderezada con apuntes inéditos sobre la relación entre las plantas, la química y el alcohol. Algunas variedades son poco conocidas, otras son de una rareza peculiar, y por lo menos una es tan vieja como los dinosaurios, pero todas ellas forman parte de diferentes tradiciones culturales y de nuestra historia común.

Botánica para bebedores contiene, además, indicaciones para que uno mismo pueda cultivar muchas de las plantas descritas, así como cincuenta recetas de cócteles y abundantes consejos para dominar el arte de mezclar bebidas.

Artículos relacionados

  • RECETAS INFALIBLES
    COLÁS, PALOMA
    1.1WBA 01.1 10000000000000000 ...
    Lo tenemos ;)

    24,95 €

  • COME SANO, COCINA PESCADO
    ARCHELI SARALEGUI, CAROL
    1.1 01.1 10000000000000000 ...
    Lo tenemos ;)

    27,00 €

  • EN UN PARAGUAYO CABE EL AMAZONAS
    JORGE, DAVID DE
    El icónico Robin Food recoge en este libro anécdotas y listados de suculentos productos y restaurantes que han dejado huella en su trayectoria. Tras sus exitosos libros de recetas escritos con Martín Berasategui, David de Jorge regresa a las librerías con esta amalgama de recuerdos y experiencias en la cocina y en la mesa, así como las divagaciones más variopintas de los delic...
    Lo tenemos ;)

    22,90 €

  • FERMENTACIÓN
    ZOROKIAIN GARÍN (@NEREA_ZOROKIAIN_GARIN), NEREA
    1.1 01.1 10000000000000000 ...
    Lo tenemos ;)

    22,90 €

  • EDULIS
    HOBBS, KEVIN / CISARD-ERLACH, ARTUR
    1.1WBTH;RNCB;WBJ 01.1 10000000000000000 ...
    Lo tenemos ;)

    30,00 €

  • RECETAS VEGANAS PARA TORPES Y VAGAS
    CRISTIAN @LAPASTANOENGORDA
    Con este libro aprenderás a cocinar platos veganos ideales optimizando mucho y manchando poco. Encontrarás ideas para recetas dulces y saladas, salteados riquísimos y hasta platos de carne vegetal con los que alucinarás. Cristian, la mente creativa y millennial tras @lapastanoengorda, te propone recetas ricas y sencillas para llevar una alimentación vegana completa y deliciosa....
    Lo tenemos ;)

    18,95 €

Otros libros del autor

  • MUJER POLICÍA BUSCA PROBLEMAS
    STEWART, AMY
    Amy Stewart vuelve a la carga con otra inolvidable aventura protagonizada por las aguerridas hermanas Kopp. En 1915, nadie esperaba que una mujer persiguiera a los fugitivos de la ley por las calles de Nueva York, pero Constance Kopp no hizo nunca lo que los demás esperaban de ella. Tras salir en todos los periódicos cuando, junto a sus dos hermanas, plantó cara al dueño de...
    Sin Stock. Lo traemos en 2 días

    21,95 €

  • CHICA CON PISTOLA. UNA
    STEWART, AMY
    «Constance Kopp, la enérgica heroína de Una chica con pistola, está hecha de la misma pasta que los grandes personajes de las novelas policiacas. Una mujer formidable, tan capaz de empuñar sin miramientos el revólver para atrapar a un criminal, como de soltar un exaltado alegato en favor de la condición de las mujeres». Washington Post Cuando Amy Stewart se topó con un art...
    Sin Stock. Lo traemos en 2 días

    22,95 €