COCINA COREANA ILUSTRADA, LA

COCINA COREANA ILUSTRADA, LA

RECETAS Y ANÉCDOTAS PARA SABERLO TODO SOBRE LA CULTURA GASTRONÓMICA COREANA

KYUNG, LUNA

16,95 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
COLANDCOL
Año de edición:
2022
Materia
Cocina/gastronomía
ISBN:
978-84-124508-4-2
Páginas:
128
Encuadernación:
Rústica
Colección:
VARIOS
16,95 €
IVA incluido
Disponible
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Anécdotas, gestos, mapas, utensilios, ingredientes... ¿De qué se compone una comida cotidiana? ¿Cuál es el secreto del pollo frito coreano? ¿Por qué en Corea son tan apreciados los ingredientes fermentados? En un abrir y cerrar de ojos encontrarás todas las respuestas. Sin olvidar recetas deliciosas de kimichi, sopas, arroz frito, fideos con verduras, cerdo marinado, ravioles, clamar relleno, pastel de arroz...

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