Name: COCINERO UNIVERSAL, EL O ARTE DE GUISAR AL ESTILO MODERNO
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Author: NAIT, A. DE
ISBN: 978-84-9761-765-9

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COCINERO UNIVERSAL, EL O ARTE DE GUISAR AL ESTILO MODERNO

Editorial:: MAXTOR LIBRERIA
Año de edición:: 2010
Materia: Facsimil
ISBN:: 978-84-9761-765-9
Páginas:: 224
Encuadernación:: Otros
Colección:: FACSIMIL

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Sinopsis

Vindex nos muestra la forma de preparar los manjares más exquisitos con facilidad y economía a través de más de trescientas recetas para la preparacion de sopas, salsas, guisados, asados, frituras, confituras, helados, etc. EDICION prologada por Carlos Ria-Baja, amigo del autor.

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