CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS 2.ª EDICIÓN

CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS 2.ª EDICIÓN

GALY , DANIEL

30,00 €
IVA incluido
Sin Stock. Consúltenos antes de pedir.
Editorial:
PARANINFO S.A. EDICIONES
Año de edición:
2019
ISBN:
978-84-283-4181-3
Páginas:
338
Encuadernación:
Otros
Colección:
HOSTELERIA Y TURISMO
30,00 €
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Los aprovisionamientos son la piedra angular del sistema productivo de la empresa de restauración. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Control del Aprovisionamiento de Materias Primas, de los Ciclos Formativos de grado

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