RODRÍGUEZ, TONI
Dulces que entran por el paladar y por la vista
Los cupcakes están de moda. Han dejado de ser una extravagancia de vivos colores de las teleseries americanas para estar cada vez más presentes en nuestros momentos cotidianos más dulces. El único problema es que las pastelerías que ofrecen estas delicias no son aptas para veganos.
Este manual de cocina le pone remedio, ya que ofrece numerosas recetas veganas para hacer en casa. Algunas son simples y otras más elaboradas, pero todas ellas sorprenderán a los paladares más exigentes, ya que son obras maestras de la repostería sin productos de origen animal.
El maestro Toni Rodríguez, autor de Delicias veganas, nos brinda múltiples rectas para sorprender a nuestros invitados con especialidades en las que el sabor y el color seducen los sentidos por igual.
Contenidos
Ente las dulces y originales propuestas de este libro encontramos cupcakes de...
Chocolate y plátano
Ice latte con caramelo
Piña colada
Fresas con nata
Red velvet
Higos y frambuesas
Ferrero Rocher
...y ¡decenas de delicias más!
