ESO NO ESTABA EN MI LIBRO DE HISTORIA DE LA COCINA ESPAÑOLA

ESO NO ESTABA EN MI LIBRO DE HISTORIA DE LA COCINA ESPAÑOLA

ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL

19,95 €
IVA incluido
Sin Stock. Consúltenos antes de pedir.
Editorial:
ALMUZARA EDITORIAL
Año de edición:
2022
Materia
Ensayo
ISBN:
978-84-18648-17-5
Páginas:
368
Encuadernación:
RUSTICA
Colección:
HISTORIA
19,95 €
IVA incluido
Sin Stock. Consúltenos antes de pedir.
Añadir a favoritos

Artículos relacionados

  • HOTEL EXILIO
    ROGOYSKA, JANE
    Finalista del Women's Prize 2026 en la categoría de no ficción Una crónica magistral sobre el mítico hotel que fue testigo de la Segunda Guerra Mundial y el renacer de Europa París, 1938. En el corazón de la ciudad, el Hotel Lutetia, célebre refugio de artistas y exiliados, acoge a escritores, pintores y viajeros que huyen de una Europa al borde del abismo. Entre sus huéspedes...
    Lo tenemos ;)

    24,00 €

  • CASA DEL AHORCADO, LA
    SOTO IVARS, JUAN
    Un original ensayo sobre el tabú y su relación con las nuevas formas de censura contemporáneas. ¿Cómo podemos defender el pensamiento individual ante el exceso de líneas rojas? Los proyectos comunes que han sostenido las sociedades democráticas occidentales parecen rotos. Ni siquiera una pandemia global logra hacernos comprender que los grandes retos requieren respuestas colect...
    Lo tenemos ;)

    12,95 €

  • REVOLUCIÓN DE LAS LUCIÉRNAGAS, LA
    RIVAS, MANUEL
    Un indómito manifiesto de esperanza para enfrentarnos sin miedo al envite reaccionario. Como en la peor pesadilla de ciencia ficción, una maquinaria de hacer desesperar se ha hecho con el rumbo del planeta. Una apisonadora de aceleración retrógrada. La descivilización. La atmósfera se ha intoxicado con un «mal de aire», un pesticida del pensamiento, un herbicida de las palabras...
    Lo tenemos ;)

    12,90 €

  • SOL Y SOMBRA Y FIESTA (SERIE ENDEBATE)
    FRESAN, RODRIGO
    Un magnífico ensayo con el que Rodrigo Fresán celebra el centenario de uno de los clásicos indiscutibles de Ernest Hemingway. El sol también sale / Fiesta, de Ernest Hemingway, cumple cien años, y Rodrigo Fresán invita a celebrarlo con este pequeño manual para descubrirla y redescubrirla. Aquí, los secretos de la escritura del autor, los festejos explosivos, la impotencia de un...
    Lo tenemos ;)

    12,90 €

  • DEDO EN LOS LABIOS, EL
    PONS, LOLA
    UNA LECTURA INÉDITA DE LA CULTURA HISPÁNICA TRAVÉS DE LO QUE NO SE DICE, DEL SILENCIO «Lola Pons se parece a la idea platónica de filóloga: su amor por las lenguas, su saber y su don para divulgar son una fiesta para lectoras como yo».Irene Vallejo «Lola Pons es una maga de las palabras: con asombrosa, amenísima y brillante erudición, hipnotiza al lector y lo conduce por las ...
    Lo tenemos ;)

    20,90 €

  • ARTE DE VIAJAR SIN MOVERSE DEL SITIO, EL
    RODRÍGUEZ, HILARIO J.
    Desde que viajar se ha convertido en espectáculo y el turismo en una industria de masas, la experiencia del viaje parece haberse vaciado de sentido: destinos intercambiables, imágenes previsibles, recorridos homologados. Frente a este paisaje de consumo carente de asombro, este libro propone una inversión radical: recuperar la imaginación como territorio primero del viaje. Ins...
    Lo tenemos ;)

    15,00 €

Otros libros del autor

  • SEGUNDO CEREBRO, EL
    ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL
    Descubre cómo la relación entre nuestra microbiota intestinal y nuestro cerebro es primordial en el funcionamiento de nuestro cuerpo y tiene una influencia determinante en nuestra salud. En El segundo cerebro, Miguel Ángel Almodóvar explica los descubrimientos científicos acerca del papel que desempeña el estómago y nuestra microbiota en relación a nuestra salud física y mental...
    Sin Stock. Consúltenos antes de pedir.

    17,00 €

  • ARTE DEL GIN TONIC, EL
    ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL
    A finales del siglo XIX apareció el gin tonic, amalgama de ginebra y agua tónica que tanto valía para combatir la malaria como para celebrar los éxitos de las tropas británicas en la India. De allí se extendió al mundo y empezó a triunfar por doquier para, finalmente y más o menos hacia la mitad del siglo XX, convertirse en el combinado de los combinados. La gran revolución de...
    Descatalogado por la editorial

    5,95 €

  • COCINA SIMBIÓTICA
    ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL
    ¡Somos lo que comemos y lo que come nuestro microbioma! La dieta simbiótica emerge en estos días como un nuevo y revolucionario concepto nutricional. La integración de los alimentos probióticos y prebióticos es absolutamente fundamental para nutrir y mantener en forma nuestro ecosistema gastrointestinal o segundo cerebro. Nuestra salud general, tanto física como mental, depen...
    Descatalogado por la editorial

    5,95 €

  • ÚLTIMA CENA, LA.
    ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL
    Aunque durante la celebración de la exposición sobre la gastronomía de Jerusalén a través de tres mil años de historia, celebrada en 1992 en el Museo de la Torre de David de la ciudad santa para las tres grandes religiones monoteístas, las divisiones de expertos de todo el mundo no permitieron reconstruir la Última Cena, los hallazgos habidos desde entonces como la aparición de...
    Descatalogado por la editorial

    19,95 €

  • SEGUNDO CEREBRO, EL
    ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL
    En 2011 James Greenblatt concluía que existen más neuronas en el tracto digestivo que en cualquier otro lugar, además del cerebro. Se constató que el estómago no está subordinado el cerebro, sino que el cerebro reacciona a los intestinos.Este libro expone los últimos descubrimientos científicos sobre el papel del estómago y la flora intestinal en nuestra salud física y mental. ...
    Sin Stock. Consúltenos antes de pedir.

    16,00 €

  • ARTE DEL GIN TONIC
    ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL
    ?El libro definitivo sobre el combinado con más estilo?Según Alberto Pizarro, uno de nuestros barmen más internacionales, ?Lo que está ocurriendo en España con el gin tonic no está pasando en ninguna otra parte del mundo?. El universo de sabores, texturas y juegos visuales en torno al gin tonic sigue levantando pasiones, que el experto gastrónomo Miguel Ángel Almodóvar nos pres...
    Descatalogado por la editorial

    19,95 €