APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE MATERIAS PRIMAS E HIGIENE

APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE MATERIAS PRIMAS E HIGIENE

EN LA MANIPULACIÓN

ARMENDÁRIZ SANZ

14,00 €
IVA incluido
Sin Stock. Consúltenos antes de pedir.
Editorial:
PARANINFO S.A. EDICIONES
Año de edición:
2012
Materia
Cocina / gastronomía
ISBN:
978-84-9732-907-1
Páginas:
74
Encuadernación:
RUSTICA
Colección:
PCPI
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