COCINA DE PUEBLO

COCINA DE PUEBLO

RECETAS Y SABIDURIA POPULAR

VV AA

14,99 €
IVA incluido
Descatalogado por la editorial
Editorial:
RUSTIKA EDICIONES
Año de edición:
2015
Materia
Cocina - gastronomía
ISBN:
978-84-9087-042-6
Páginas:
397
Encuadernación:
RUSTICA
Colección:
EL SABOR DE NUESTRA TIERRA
14,99 €
IVA incluido
Descatalogado por la editorial
Añadir a favoritos

El mundo rural guarda un tesoro inmenso y al alcance de todos: su cocina tradicional, humilde y sencilla en el dia a dia, aunque tambien con platos propios de celebraciones y festividades. Son recetas cargadas de sabiduria e imaginacion, nacidas de la necesidad de aprovechar los alimentos de temporada y que señalaban el pas o de las estaciones tan bien como un calendario. Este libro le ofrece un completo recetario, salpicado ademas de refranes populares y apuntes sobre las entrañables costumbres de otros tiempos. Un modesto homenaje a una gastronomia que merece llegar a nuestra mesa.

Artículos relacionados

  • QUEMO!
    NICOLAU, MARIA
    Las memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia. Esta es la historia de una joven que deja la facultad para entrar en una escuela de cocina al mismo tiempo que en España se desata la revolución gastronómica del siglo. El salto que hace la propia protagonista desde la fonda hasta la cocina de vanguard...
    Lo tenemos ;)

    23,90 €

  • TODO SOBRE LAS GALLETAS
    TOSI, CHRISTINA
    Encuentra en esta obra una colección alucinante de recetas para hacer las mejores galletas del mundo, y toda la inspiración para crear tus propias obras maestras de manera personalizada y original. En Todo sobre las galletas Christina Tosi nos transporta al país de las maravillas de las galletas, con recetas inspiradas en las favoritas de los clientes de su icónico Milk Bar. ...
    Lo tenemos ;)

    29,95 €

  • COCINA PARA CRECER
    ORGILLÉS, RAQUEL
    El libro de recetas y alimentación que todas las familias necesitan: cocinar para grandes y pequeños nunca había sido tan sencillo. Raquel Orgillés se convirtió en madre soltera hace cuatro años. Desde entonces, comparte con su comunidad la experiencia de su cocina para que, con muchos o pocos en casa, la alimentación de la familia sea siempre algo sencillo y enriquecedor. En e...
    Lo tenemos ;)

    19,90 €

  • KAO
    KAO, JOSEP MARIA
    Josep María Kao repasa la historia de superación de su familia. A lo largo de estas páginas, el lector se sumergirá en una fascinante epopeya familiar que lleva a los Kao de la China comunista a la España del franquismo, para acabar siendo un referente culinario en el país y en el mundo. Además, el lector descubrirá un recetario que aúna tres generaciones, desde la cocina china...
    Lo tenemos ;)

    39,95 €

  • QUIERO SER JAPONÉS
    ALBUERNE, PABLO
    Gipsy Chef regresa con su segundo libro, una obra que promete ser tan singular y adictiva como su primer éxito. En esta ocasión, el reconcido cocinero nos lleva a descubrir Japón desde sus ojos. Con su estilo tan característico, Gipsy Chef nos invita a enamorarnos sin remedio de Japón: desde tabernas gloriosas en pueblitos escondidos a pie del Monte Fuji hasta maestros septuage...
    Lo tenemos ;)

    24,95 €

  • ARTE DE UN BUEN ARROZ, EL
    MEDINA @ELCHEFKENT, HÉCTOR
    ¿Todos los tíos son unos capullos? Una nueva edición, ampliada y actualizada, del cómic que llevó a la fama a Moderna de Pueblo donde nos cuenta con humor y mirada crítica cómo se ve a sí misma diez años después. Aparte ha incorporado una nueva historia donde reflexiona con ironía sobre sus errores del pasado y se alegra de los aciertos que le han llevado a ser la persona que e...
    Lo tenemos ;)

    19,95 €

Otros libros del autor

  • MINILIBROS PARA SOÑAR IMPERDIBLES 5
    VV AA
    KALANDRAKA presenta sus cuentos más conocidos, reunidos en una cajita llena de libros pequeños y sueños muy grandes. ...
    Lo tenemos ;)

    11,00 €

  • MINILIBROS PARA SOÑAR IMPERDIBLES 4
    VV AA
    KALANDRAKA presenta sus cuentos más conocidos, reunidos en una cajita llena de libros? pequeños y sueños? muy grandes. ...
    Lo tenemos ;)

    11,00 €

  • LIBRO DE LA CIENCIA, EL
    VV AA
    ¿Es posible una teoría del todo? ¿Comenzó el Universo con un Big Bang? ¿Es la luz una onda, una partículao ambas cosas? La ciencia hace posible comprender el mundo en que vivimos y los posibles multiversos másallá del nuestro, favorece los avances tecnológicos y amplía las fronteras del conocimiento. Con un lenguaje accesible, El libro de la ciencia ofrece concisas explicacione...
    Lo tenemos ;)

    31,50 €

  • POP-UP. ¿DÓNDE ESTÁ? LA HORA DE JUGAR
    VV AA
    ¿Qué juguetes se esconden bajo las solapas? ¡Levántalas todas y diviértete una y otra vez! Un libro lleno de sorpresas y llamativos pop-ups que fomentan la interacción, la memoria y la imaginación, para que los niños aprendan jugando. ...
    Lo tenemos ;)

    16,95 €

  • LIBRO DE LA FILOSOFÍA, EL
    VV AA
    Un recorrido por la historia de la filosofía a través de los más importantes filósofos y las teorías filosóficas más importantes, desde la Antigüedad a la actualidad. El libro, visualmente muy atractivo sobre todo para un público joven, por su diseño e ilustraciones, incluye gráficos que ayudan a comprender los conceptos filosóficos clave (más de 100), así como cronologías, bio...
    Lo tenemos ;)

    31,50 €

  • AYUDANTE DE MANTENIMIENTO DE LA AGENCIA ESTATAL DE ADMINISTRACION TRIBUTARIA
    VV AA
    Sin Stock. Consúltenos antes de pedir.

    40,00 €