COCINA PARA LOS ALERGICOS

COCINA PARA LOS ALERGICOS

RECETAS SANAS CON SU APORTE NUTRICIONAL Y EL CONSEJO DEL ESPECIALISTA

BLAY BUDÍ, LAIA

7,95 €
IVA incluido
Descatalogado por la editorial
Editorial:
LIBSA
Año de edición:
2013
Materia
Cocina / gastronomía
ISBN:
978-84-662-2707-0
Páginas:
128
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
COCINA
7,95 €
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Las alergias alimentarias más habituales son a los frutos secos, la proteína de la leche, el gluten, el huevo y algunos pescados. En este libro hay recetas sencillas en las que se explica el modo de prepararlas y se incluye una tabla con los valores de los nutrientes de dicho plato y consejos de salud para explicar las propiedades de los nutrientes y cómo evitar un alérgeno pero seguir disfrutando de todo el sabor.

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