LOS FALSOS MITOS DE LA ALIMENTACION

LOS FALSOS MITOS DE LA ALIMENTACION

HERRERO, MIGUEL

13,00 €
IVA incluido
Sin Stock. Consúltenos antes de pedir.
Editorial:
CATARATA / CSIC
Año de edición:
2025
Materia
Ciencia / divulgacion cientifica
ISBN:
978-84-1067-364-9
Encuadernación:
RUSTICA
Colección:
QUE SABEMOS DE
13,00 €
IVA incluido
Sin Stock. Consúltenos antes de pedir.
Añadir a favoritos

Artículos relacionados

  • CUANDO SE ENCUENTRAN LAS ESPECIES
    HARAWAY, DONNA
    ¿A quién tocas realmente cuando tocas a tu perro? ¿Cómo reordena y altera este contacto nuestro mundo multiespecie? ¿Qué ocurre cuando se encuentran las especies?Cada vez estamos más acostumbrados a considerar a nuestras mascotas parte de la familia, pero seguimos hablando de ellas como «animales de compañía», como si no fuesen más que unos nuevos ángeles del hogar. Frente a es...
    Lo tenemos ;)

    29,95 €

  • ENCICLOPEDIA INFOGRÁFICA BRITANNICA
    PETTIE, ANDREW / QUILTY-HARPER, CONRAD
    La Enciclopedia Infográfica de Britannica invita a descubrir el mundo a través de espectaculares infografías, mapas, gráficos e ilustraciones. El espacio, la Tierra, los animales, el cuerpo humano, la ciencia, la historia y mucho más, explicados de una manera clara, sorprendente y fácil de entender. Miles de datos y curiosidades convierten cada página en un nuevo descubrimient...
    Lo tenemos ;)

    38,00 €

  • LENGUAJE MATEMATICO: ORIGEN Y EVOLUCION
    ALONSO ALVAREZ, JOSE N. / MIRÁS CALVO, MIGUEL A.
    ¿Cómo hemos llegado a escribir las matemáticas tal y como las conocemos hoy? Este libro invita a conocer la historia de su lenguaje: desde las matemáticas pictográficas e ideográficas de las antiguas civilizaciones de la Edad de Bronce, pasando por la larga etapa de formulación retórica de la Antigüedad hasta el lento nacimiento de símbolos para expresar formalmente números, op...
    Lo tenemos ;)

    15,50 €

  • QUÉ NOS PASA CON LAS MATEMÁTICAS
    GRACIÁN, ENRIQUE
    Millones de personas creen que no sirven para las matemáticas. Este libro explica por qué. Enrique Gracián lleva décadas frente a las aulas, preguntándose por qué una disciplina con más de cuatro mil años de historia sigue siendo la asignatura que más suspensos acumula y más vocaciones trunca. Este matemático y profesor convierte ahora esa pregunta en un ensayo tan riguroso co...
    Lo tenemos ;)

    18,90 €

  • STAR WARS Y LA CIENCIA
    BRAKE, MARK / CHASE, JON
    Viajes interestelares, comunicaciones alienígenas, poderes psicocinéticos, sables de luz y vehículos ultrasónicos como el Halcón Milenario: todo es posible en la factoría de George Lucas. Pero ¿sería posible en un mundo como el nuestro? ¿Qué es exactamente la Fuerza? ¿Cuánto costaría construir la Estrella de la Muerte? ¿Lograremos alguna vez vivir en un planeta como Bespin? L...
    Lo tenemos ;)

    21,00 €

  • QUE HACE UN BOSON COMO TU EN UN BIG BANG COMO ESTE?
    SANTAOLALLA, JAVIER
    Un libro para todos los públicos, ameno y desenfadado, que explica -¡y se entiende!- conceptos tan abstractos como los campos cuánticos o el bosón de Higgs. Narrado por un científico que participó en el descubrimiento de esta partícula, el autor de El bosón de Higgs no te va a hacer la cama.«Si cuando sales de noche a un sitio despejado levantas la cabeza y solo ves puntos de l...
    Lo tenemos ;)

    20,90 €

Otros libros del autor

  • BULOS DE LA NUTRICIÓN, LOS
    HERRERO, MIGUEL
    El campo de las ciencias de la alimentación es un área de gran importancia que investiga la producción de alimentos, su transformación para ponerlos a disposición del consumidor, su conservación, la seguridad y calidad de los mismos, además de la importancia de la relación entre alimentación y salud y nutrición. Aunque es un campo en constante evolución, el futuro lejano de una...
    Sin Stock. Consúltenos antes de pedir.

    13,00 €

  • A JUGAAAR LA ENCICLOPEDIA DE LOS CONCURSOS DE LA TELE
    HERRERO, MIGUEL
    Sin Stock. Consúltenos antes de pedir.

    27,95 €