MENTIRA DEL GLUTEN, LA

MENTIRA DEL GLUTEN, LA

Y OTROS MITOS ACERCA DE LA ALIMENTACIÓN

LEVINOVITZ, ALAN

5,95 €
IVA incluido
Agotado en la editorial
Editorial:
TEMAS DE HOY
Año de edición:
2016
Materia
Salud. divulgación y vida saludable
ISBN:
978-84-9998-544-2
Páginas:
304
Encuadernación:
Rústica
Colección:
VARIOS
5,95 €
IVA incluido
Agotado en la editorial
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Un intento de derribar absurdas creencias alrededor de la alimentación, que en época reciente y como una moda perversa se han impuesto en nuestra sociedad. Este libro está en contra de afirmaciones categóricas y nada rigurosas que, sin embargo,pueden causar graves daños entrepersonas que padecen trastornos alimentarios y presentan déficits de salud. Un libro contra los vendedores de suplementos nutricionales, contra los falsos profetas creadores de alimentos de diseño, aptos para un nuevo tipo de consumidor crédulo, dispuesto a aceptar casi cualquier recomendación que le asegure ?por más que se trate de afirmaciones no contrastadas? una mejora de sus hábitos alimentarios.

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