PON PROTEÍNA EN TU MESA

PON PROTEÍNA EN TU MESA

CLAVES PARA ADELGAZAR CON DIETAS HIPERPROTEICAS SALUDABLES

CIVEIRA MURILLO, FERNANDO / MARCO BENEDI, VICTORIA / PEREZ CALAHORRA, SOFIA

16,00 €
IVA incluido
Sin Stock. Consúltenos antes de pedir.
Editorial:
PRENSAS UNIVERSITARIAS ZARAGOZA
Año de edición:
2015
Materia
Salud. divulgación y vida saludable
ISBN:
978-84-16272-82-2
Páginas:
238
Encuadernación:
Rústica
Colección:
VARIOS
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Combatir el exceso de peso no es una tarea fácil, pero, sin duda, la estrategia ideal combina dieta y ejercicio físico. Qué tipo de dieta es más efectiva, y a la vez saludable, es un tema que ha generado mucha controversia y que todavía no está resuelto. Son muchos los estudios que han demostrado que las dietas ricas en proteínas son más efectivas en la pérdida de peso y ayudan a mantenerlo, debido en parte a su mayor efecto saciante. Con el objetivo de encontrar la dieta hiperproteica más efectiva y sana, el grupo Clínica e Investigación en Lípidos y Arteriosclerosis del Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza puso en marcha un estudio en noventa y una mujeres con sobrepeso u obesidad. Se les recomendaron tres dietas con diferente composición de proteína durante tres meses. A lo largo de estas páginas, se hace un extenso recorrido por las bases de la obesidad y su tratamiento a través de diferentes abordajes. Los exitosos resultados del estudio y las dietas que se emplearon, entre ellas las más efectivas, se recogen en este libro. Se incluyen además recetas, analizadas nutricionalmente, que las participantes han utilizado a lo largo del estudio y que les han sido útiles en el seguimiento de la dieta. Las voluntarias han querido compartir su testimonio; por eso, nos cuentan su experiencia con el sobrepeso o la obesidad y las claves de su éxito para combatirlos.

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