COCINA VASCA

COCINA VASCA

BADIOLA FARIÑA / LLONA LARRAURI

19,95 €
IVA incluido
Descatalogado por la editorial
Editorial:
EVEREST
Año de edición:
2011
Materia
Cocina / gastronomía
ISBN:
978-84-441-2101-7
Páginas:
146
Encuadernación:
RUSTICA
Colección:
COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA
19,95 €
IVA incluido
Descatalogado por la editorial
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Un excelente y completo recorrido por la gastronom¡a de cada una de las Comunidades Aut¢nomas de nuestro pa¡s para descubrir sus peculiaridades y conocer sus recetas m s representativas, tradicionales y modernas.

Ordenaci¢n alfab‚tica, lenguaje claro y sencillo, excelentes fotograf¡as de productos emblem ticos y platos t¡picos, explicaci¢n detallada de los ingredientes y desarrollo paso a paso de la elaboraci¢n de cada receta.

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